Hämeen maatila vaihtoi maidontuotannosta wagyu-naudan kasvatukseen

Lopen Topenolla sijaitseva Kalliomäen maatila luopui maidontuotannosta ja siirtyi kasvattamaan wagyun ja anguksen risteytyskarjaa, jota tilalla on nyt 150 eläintä. Sisarukset Salla ja Ville Niemi hakivat muutoksella parempaa kannattavuutta ja kohtuullisempaa työmäärää, ja erikoislihan hinta voi kohota jopa satoihin euroihin kilolta.