Alustava tiivistelmä – 1 lähde
Japanista muuttanut sushikokki yllättyi Suomen työkulttuurista
Yasuhiro ja Naoko Koichi perustivat Sushi Wagocoro -ravintolan Helsingin Töölöön vuonna 2012. Ravintola ei aio laajentaa, sillä perhe ja elämänlaatu ovat Koicheille kasvua tärkeämpiä.