Lukijan mielipide: koulujen kasvisruoka on vihannesruokaa

Karjalaisen lukijan mielipidekirjoituksessa väitetään, että Joensuun kouluissa kasvisruokana tarjottava ateria on todellisuudessa vihannesruoka-ateria. Kirjoittajan mukaan oikean kasvisruoan raaka-aineita olisivat muun muassa täysjyväviljat, pavut, linssit, kikherneet ja pähkinät.