Osa ruoka-aineista säilyy paremmin huoneenlämmössä kuin jääkaapissa

Esimerkiksi tomaatti, kurkku, peruna ja useimmat yrtit kärsivät jääkaapin kylmyydestä, kun taas leikattu tilli säilyy paremmin kylmässä. Marttaliiton asiantuntijan mukaan sipulille sopivin säilytyspaikka on viileä ja pimeä kellari tai kylmäkaappi.