Oulun kauppahallin kalayrittäjä Minna Pekuri palkittiin Vuoden Rotuvaarina

Minna Pekuri on työskennellyt Oulun kauppahallin kalaliikkeessä neljä vuosikymmentä ja hänet on valittu Vuoden Rotuvaariksi. Hänen mukaansa tarjonta on muuttunut vuosien varrella kokonaisista kaloista ruodottomiin fileisiin, koska asiakkaiden vaatimukset ovat kasvaneet.