Raejuuston kysyntä kasvanut voimakkaasti, ajoittaisia saatavuusongelmia

K-ryhmä ja S-ryhmä kertovat proteiinipitoisten maitotuotteiden kysynnän kasvaneen poikkeuksellisen paljon, mikä on aiheuttanut ajoittaisia saatavuusongelmia. Ravitsemusterapeutti Kirsi Englund pitää raejuustoa hyvänä proteiinin ja kalsiumin lähteenä.