Ruokavirasto varoittaa alumiiniastioiden käytöstä hapanten marjaruokien valmistuksessa

Ruokavirasto suosittelee, ettei happamia marjaruokia, kuten hilloja, kiisselejä ja marjapuuroja, valmistettaisi alumiinikattiloissa tai vanhoissa mehustimissa, sillä alumiinia voi siirtyä pinnoittamattomista astioista happamiin elintarvikkeisiin. Parhaana vaihtoehtona pidetään ruostumattomasta teräksestä valmistettua astiaa.