Alustava tiivistelmä – 1 lähde
Vanhemmat toivovat lapsilleen yksilöllisiä erityisruokavalioita kouluruokailuun
Opetushallituksen mukaan kouluruokailuun tulee aiempaa enemmän toiveita yksilöllisistä, ei-terveysperusteisista ruokavalioista, kuten makaronin ja ketsupin, ranskalaisten tai luomuruoan suosimisesta. Ilmiö on havaittu muun muassa Jyväskylässä, Espoossa ja Etelä-Pohjanmaalla.