Alustava tiivistelmä – 1 lähde
Viljelyala siirtyy viljasta valkuais- ja öljykasveihin
Viljan viljelyala pieneni tänä vuonna, ja tuotannosta on siirrytty valkuais-, öljy- ja muihin erikoiskasveihin. Rehukäytössä kotimaisen raaka-aineen hyödyntäminen kasvaa, mutta elintarvikekäytössä ollaan vielä alkuvaiheessa.
- Maaseudun TulevaisuusKotimaisen kasviproteiinin aika on nyt: tutkimukseen ja kehitykseen on panostettava